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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第62弾の「まぐろ料理グランプリ2017」は2017年10月2日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

マグロのはらもトマトカレー#鮪のはらも#トマト#カレー

sanomikijp

はらすのぷりぷり感とトマトの酸味と甘みが美味しい?

材料

鮪はらす
カレーパウダー
⭐︎野菜
セロリ
人参
玉ねぎ
生姜
ニンニク
トマト(水煮缶でok
⭐︎調味料
カレールー
トマトケチャップ
オイスターソース
コンソメ

作り方

  1. はらすを一口大に切りカレーパウダーをまぶし30分ほとなじませる。 フライパンにオイルを入れてニンニクと生姜を入れて種火で香りを出す 馴染んだはらすをフライパンで炒め野菜を炒めコンソメと水 トマトを入れ15分煮込む カレールーを入れて ケチャップとオイスターソースで味を整える。

 

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