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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第62弾の「まぐろ料理グランプリ2017」は2017年10月2日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

マグロと海草のサラダケーキ仕立て

nanakoike47

海草サラダに付け添えてあるドレッシングをかけてどうぞ(^^)

材料

ツナ缶(マグロ) 1缶
オクラ 4本
2個
ヤマサ白だし 小さじ1
プチトマト 6個
じゃがいも 2個
バター 8g
牛乳 大さじ1/2
塩、コショウ 適量
海草サラダ 適量

作り方

  1. オクラは茹でて小口切りにする。卵はそぼろにする。プチトマトは薄くスライスする。じゃがいもは茹でて潰しておく。バターと牛乳を混ぜ、塩、コショウする。
  2. 皿に海草サラダをしく。
  3. 魚の型に、ツナ→オクラ→卵→トマトと詰める。もう1つの魚型にマッシュポテトを詰める。
  4. 3.を2.に配置良く返し、目とエラを作る。

 

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