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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６２弾の「まぐろ料理グランプリ2017」は2017年10月2日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
マグロと海草のサラダケーキ仕立て
nanakoike47
海草サラダに付け添えてあるドレッシングをかけてどうぞ(^^)
| ツナ缶(マグロ) | 1缶 |
|---|---|
| オクラ | 4本 |
| 卵 | 2個 |
| ヤマサ白だし | 小さじ1 |
| プチトマト | 6個 |
| じゃがいも | 2個 |
| バター | 8g |
| 牛乳 | 大さじ1/2 |
| 塩、コショウ | 適量 |
| 海草サラダ | 適量 |
- オクラは茹でて小口切りにする。卵はそぼろにする。プチトマトは薄くスライスする。じゃがいもは茹でて潰しておく。バターと牛乳を混ぜ、塩、コショウする。
- 皿に海草サラダをしく。
- 魚の型に、ツナ→オクラ→卵→トマトと詰める。もう１つの魚型にマッシュポテトを詰める。
- 3.を2.に配置良く返し、目とエラを作る。
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