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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第62弾の「まぐろ料理グランプリ2017」は2017年10月2日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

漬けまぐろの半生カツサラダ丼

mimimi8000

フォロバありがとうございます?
美味しそうなごはんですね✨
それから、猫ちゃん可愛いですね?✨ どうぞ宜しくお願いします?‍♀️?

作り方

  1. 鮪は、★おろしにんにく少々、醤油大匙2、煮きり味醂大匙1位につけておく。 水でまったりめに溶いた小麦粉にマヨ少しいれたもの、これに漬けの鮪をつけたら細目のパン粉をつけサッと…中を半生に揚げる。 ① ★のタレにマヨをいれ混ぜ混ぜしたもの、これがタレに♪ ご飯に水菜をひき、カツをのせ、①のタレをまわしかけ、葱と胡麻を散らし、刻み海苔をトッピングし、刻みワサビを添えたら完成。

 

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