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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第62弾の「まぐろ料理グランプリ2017」は2017年10月2日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

マグロのカツ〜わさびマヨとオーロラソースで〜

m3466

材料

マグロ
*マグロの下味*
・醤油
・にんにくチューブ
・酒
・塩コショウ
・粗挽き胡椒
*衣*
・小麦粉
・卵
・パン粉(+乾燥バジル)
*オーロラソース
・ケチャップ
・マヨネーズ
・生クリーム
*わさびマヨ
・マヨネーズ
・わさび
・生クリーム

 

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