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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６２弾の「まぐろ料理グランプリ2017」は2017年10月2日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
釣れたてキハダマグロの血合いがレバ刺しより美味しい！ 臭みも無く絶品(≧∀≦)
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人数 1人
| ごま油 | 適宜 |
|---|---|
| にんにく | 少量 |
| お塩 | 少量 |
- 血合いをトリミング
- レバ刺しのタレで和える
新鮮マグロ
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