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ヤマサ醤油さんの新商品発表会に参加させて頂きたべたお料理の中での高級食材の鯛茶漬け。
凄く気になってました。
出汁が簡単に、これうまつゆと水でできてしまう。鯛の旨味を引き出す。
ずっと作りたいと思ってましたが
鯛に手が出ずにいた。
思い切って買いましたよヤマサさん🤣🤣🤣👍👍👍💕鯛がなければ始まらないものね。
これうまつゆに付いているレシピを開けると
本当に簡単に作り方。
これうまつゆと水で割り火にかけ
なに何?これとは別のこれうまつゆを鯛に。
先に下味をつけてからご飯の上にのせるのね。
少しだけあった三つ葉☘と山葵をのせて
ご飯の方から熱々出汁を注ぐ、鯛にかぶらないように煮えないように。
シュトママ 鯛茶漬け出来上がり!
あっ
筑前煮茶色い彩り入れなかったけれど
これはこれで
鯛茶漬けの引き立て役に徹してね。
遠い九州から届いたかぴちゃんからの高菜漬けも添えて、
んーいい感じ❣️
イチロッタさんはご自分で鯛釣るけれどシュトママ は、清水の舞台から飛び降りて鯛買いましたよ❣️
いただきます!
出汁がいのちの鯛茶漬け
ヤマサ 醤油さんのオススメ#これうまつゆ
本当に凄い料亭行ったことないけれど
料亭の味の〆の鯛茶漬けって
これから食べるんだよ鯛茶漬け❣️
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