これうま炒飯風とそぼろの混ぜご飯

kow9573

洗った米の水気を切り、炊飯カマにいれてうまつゆ→水→玉ねぎを入れて炊飯する
☆溶き卵を容器に入れてレンジで加熱して、そぼろを作る (もしくは、フライパンに油なしで弱火でも出来ます) 冷めたら焼豚と合流させておく
★の材料を鍋で混ぜ合わせ　煮詰めて、そぼろを作る。少し汁気が残っても良い。
ご飯が炊き上がれば、半分のご飯を残して　フライパンにごま油をほんの少しだけ入れて炒める。(本当の少しの油) 残りのご飯に肉そぼろを混ぜて、もう一度炊飯スイッチを押す。5〜6分で保温に戻します！後は、おにぎりにしたら完成🍙！

油は極力使っていません。おにぎりを前提でなければ、使っても良かったのですが… 最後のそぼろを入れての炊飯スイッチは、色を濃くする為です。 5〜6分で保温に戻さないとコゲちゃうので注意が必要でした😅