糖質お麩レンチトーストの和サンド！

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車麩	4枚
〇卵	1個
〇豆乳(牛乳)	70㎖
〇これうまつゆ	大さじ1
●鶏もも(むね肉)	150g
●これうまつゆ	大さじ1
ホワイトソース	半カップ程度
チーズ	お好きなだけ
刻み海苔	パラパラ
マヨネーズ	お好きなだけ

〇の材料を混ぜ、車麩を浸け置きます。水で戻さなくてOK！
〇の材料を混ぜ、車麩を浸け置きます。水で戻さなくてOK！
鶏もも肉に軽くお塩を振り、フライパンで焼きます。最後にこれうまつゆを入れてからめます。焼けた鶏肉は削ぎ切りにしておきます。
車麩が十分に卵液を吸ったら、フライパンで焼きます。油でもバターでもどちらでも(o^^o)
車麩の上に鶏肉を並べ、ホワイトソースを塗りチーズをかけてマヨネーズを絞って海苔をパラパラ、最後に車麩でサンドしてトースターで焼きます(o^^o)おしまい

車麩のサイズによっては卵液が足りない恐れあり。小さめの車麩で！今回使ったのは8cm、厚み1cm弱でした。水で戻した方がフワフワ仕上げに。卵液に直接投入で食べ応えありのモチモチ仕上げ。ホワイトソースは手作りでも市販でも！レシピ省いてます。悪しからず。。カロリーが気になる方はマヨネーズはお好みで(o^^o) 焼き上げですが、チーズまでトッピングしたらその段階でトースターへ入れて焼くとチーズが焦げて香ばしさup！チーズ焼けたら海苔と車麩を乗せてもいちど焼きましょう(o^^o)

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