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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第92弾の「#きょう何食べた #これうまつゆ キャンペーン」は2020年03月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
若ごぼうの豚肉の胡麻味噌炒め
hinatanmama
| 豚肉 | |
|---|---|
| 若ごぼう(または蕗やゴボウ) | |
| これうまつゆ(またはめんつゆ) | 大2 |
| ★練りゴマ | 大1 |
| ★味噌 | 大1 |
| ★お酒 | 大2 |
| ★コチュジャン | お好みの量 |
| ★豆板醤 | お好みの量 |
| いりごま | 適宜 |
| ゴマ油 | 適宜 |
- 豚肉ポリ袋に入れ、これうまつゆたれを少し入れ、揉み揉み💕 30分ほど放置。 ★よく混ぜあわせておく
- ゴマ油で豚肉、若ごぼう炒める ★調味液で炒め絡める。
- ゴマ油で豚肉、若ごぼう炒める ★調味液で炒め絡める。
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