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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第92弾の「#きょう何食べた #これうまつゆ キャンペーン」は2020年03月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

にらレバの夜明け!しっかり下味でちゃんとにらレバ♡

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作り方

  1. スライスした豚レバーを牛乳に漬けておく 洗って摺り下ろしにんにくや摺り下ろし生姜いりこれうまつゆに1時間以上漬ける  ざるにあけて片栗粉をしっかりまぶしてごま油で焼く フライパンから出しておく
  2. にらやもやし にんじんなどを炒める レバーをフライパンに戻す 醤油 みりん オイスターソースで味付け
片栗粉にカレー粉を混ぜてもいいよー

 

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