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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第92弾の「#きょう何食べた #これうまつゆ キャンペーン」は2020年03月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

これ!うま!!つゆ 菜花入り和風かに玉弁当

honomama47

材料

卵L玉 3個
カニカマ 好きなだけ
菜の花 お好みで
これうまつゆ、みりん 各大さじ1
✱和風出汁餡掛け✱
✱水 200cc
✱これうまつゆ 大さじ2
✱砂糖orみりん 小さじ1
✱水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 菜の花はさっと茹で茎の部分を小口切りに 蕾の部分はこれうまつゆでお浸しにしておく 鍋に水溶き片栗粉以外の✱を入れて煮立ったら 水溶き片栗粉でとろみをつけておく 卵にこれうまつゆとみりんを入れて混ぜ合わせ 小口切りの菜の花の茎とカニカマを入れて 熱したフライパンに油と卵液を1人分入れて 大きくかき混ぜトロリとしたらご飯にのせる 上から餡掛けをたっぷりかけて(っ´∀`)っどーぞ♡

 

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