これうま!食べ応えの和風ピリポテサラDA!! TABLE_Y043YUM33 2投票投票期間は終了しました。 SnapDishでこの料理を見る ツイート 印刷する じゃがいも 300g ゆで卵 1個 ●鶏もも肉 150g ●これうまつゆ(だし醤油・麺つゆ) 大さじ1 ●長ネギ 1/2 玉ねぎ 1/4 かいわれ菜 適量 ★マヨネーズ 大さじ2 ★わさび(チューブ) 2cm~ これうまつゆ(だし醤油・麺つゆ) 大さじ半 鶏もも肉にフォークで穴を開けます。 ●の印の材料を、耐熱容器かシリコンスチーマーなどに入れ、電子レンジ600Wで3分加熱→5分放置。 鶏もも肉を放置している間に よく洗ったじゃがいもをレンジアップします。 丸ごとをラップに包んで、5分~。 大きさによって調節してください(o^^o) 皮を剥いて2cm角程に切ってからレンジアップするほうが時短です! 私はゴミを減らしたいので丸ごと行きました! レンジ稼働中に、玉ねぎをスライスしておきます。 今回は新玉ねぎを使用しましたが、玉ねぎの辛みが苦手な方は水に晒してくださいね。 ★印の調味料を大きめのボールで混ぜておきます。わさびの量はお好みで💛 ゆで卵も湯掻いて、切っておきますよ! (最初に書くべきでした(笑)) じゃがいもが柔らかくなったら皮を剥いて、1口大に切り、軽く潰します。 ゴロゴロ残ってるほうがオススメですが、お好みでどうぞ(o^^o) 潰したら熱いうちに「これうまつゆ」で和えておきます。 ここで下味を付ける事でじゃがいもにしっかり味がつきますよ! 蒸しあがった鶏肉を1口大に切り じゃがいも、卵と一緒にマヨソースで和えます。 お皿に盛って、かつお節、玉ねぎスライス、かいわれ菜をトッピングしてください! できあがりー! お使いのレンジによって加熱時間は変わってくると思うので、調節してください(o^^o) ゆで卵は細かく刻むより、ゴロゴロっと切るのがいいかも! 仕上げに「追いつゆ」でつゆを回しかけてもお出汁の風味アップ💛 お醤油を回しかけたら、キリッと味がしまります! 一覧に戻る