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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第92弾の「#きょう何食べた #これうまつゆ キャンペーン」は2020年03月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
とり天うどん
かのぴん
大分で食べたとり天が美味しくて、讃岐うどんにのせました！
人数 2人
| 鶏胸肉 | 200g |
|---|---|
| 醤油 | 大2 |
| 酒 | 大2 |
| おろし生姜 | 大1 |
| 薄力粉 | 1/2カップ |
| 片栗粉 | 1/2カップ |
| 卵 | 1個 |
| 水1カップ |
調理時間20分
- 鶏胸肉を一口大に切りジップロックに入れ、その中に醤油、酒、生姜を入れてもみ込む（30分ぐらい漬けておく）
- ボールに薄力粉、片栗粉、卵、水を入れ混ぜ鶏肉を入れからめて、油で揚げる
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