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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第92弾の「#きょう何食べた #これうまつゆ キャンペーン」は2020年03月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
つくねライスバーガー
whitymomo
| ●ごはん | 1合 |
|---|---|
| ●片栗粉 | 小さじ2 |
| ●これ!うま‼︎つゆ | 大さじ1 |
| サラダ油 | 適量 |
| ◇豚ひき肉 | 100g |
| ◇玉ねぎ（みじん切り） | 1/8個 |
| ◇塩、胡椒 | 少々 |
| ◇卵 | 大さじ1 |
| ◇片栗粉 | 小さじ1 |
| ▲醤油 | 大さじ1 |
| ▲みりん | 大さじ1 |
| ▲これ!うま‼︎つゆ | 大さじ1 |
| ▲はちみつ | 小さじ1 |
| ▲水溶き片栗粉 | 大さじ1 |
| レタス | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
- ●のごはん、片栗粉、これ!うま‼︎つゆを混ぜて、熱してサラダ油をひいたフライパンに幅9センチ、高さ1センチの円形にしたごはんをこんがり焼く。
- ボウルに◇の材料を入れて粘りがでるまで混ぜ、ごはんより小さめにしてサラダ油をひいたフライパンで火をとおす。
- つくねが焼けたら混ぜておいた▲をフライパンに入れて絡めてごはん、ちぎったレタスの上にのせ、マヨネーズをかけて完成。
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