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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第92弾の「#きょう何食べた #これうまつゆ キャンペーン」は2020年03月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
鳥牛蒡ごはん
yuna1121k
| 米 | 3合 |
|---|---|
| ⭐︎鶏モモ | 1枚 |
| ⭐︎蓮根 | 5cm |
| ⭐︎牛蒡 | 1本 |
| ⭐︎醤油 | 大さじ2 |
| ⭐︎みりん | 大さじ2 |
| ⭐︎胡麻油 | 大さじ1/2 |
| うまつゆ | 90cc |
- ⭐︎を胡麻油で炒め、冷ましておく。米は研いでザルにあげておく。
- うまつゆと⭐︎の煮汁をあわせて3合分の水加減にして炊く。
煮汁を捨ててうまつゆだけで炊いたらよかったかも💦でも、濃い味が好きな方、焼きおにぎり用にと考えている方にはオススメの味付けです（笑）
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