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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第92弾の「#きょう何食べた #これうまつゆ キャンペーン」は2020年03月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
簡単！獅子頭風 肉団子と白菜の煮込み
POT_N476MOGU115
| 肉団子用 | |
|---|---|
| ひき肉 玉ねぎ しいたけ 蓮根 など | |
| パン粉 ごま油 | |
| スープ用 | |
| 白菜 生姜 あれば春雨 | |
| これうまつゆ 塩 |
- ひき肉とみじん切り野菜とパン粉をこねこね 肉団子をつくりフライパンでやや多めのごま油でコロコロ転がしながら焼く あとで煮るから焼き目をつけるくらいで
- 鍋に白菜を入れる 焼いた肉団子をごま油ごとその上にどばっと入れる 生姜の千切り ひたひたの水 これうまつゆ塩少々を入れて煮る あれば春雨を入れるとさらに台湾風
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