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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第92弾の「#きょう何食べた #これうまつゆ キャンペーン」は2020年03月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
土佐の田舎寿司✨#これうまつゆひろめ隊
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| ☆蓮根 | 10cmくらい |
|---|---|
| ☆これうまつゆ | 大さじ3 |
| ☆柚子酢 | 大さじ1 |
| ＊筍 | 300g |
| ＊だし汁 | 鍋に筍がかぶるくらい |
| ＊これうまつゆ | 大さじ2 |
| ＊醤油 | 大さじ1 |
| ＊砂糖 | 大さじ1 |
| ＊塩 | 少々 |
- 蓮根は薄めに切り、ボイルしてこれうまつゆと柚子酢に浸けるだけ
- 筍の水煮を鍋に入れて、調味料全部入れて煮る。
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