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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第92弾の「#きょう何食べた #これうまつゆ キャンペーン」は2020年03月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
菜の花とホタルイカの旬炒め
COOK_V214MOGU97
| 菜の花 | |
|---|---|
| ボイルホタルイカ | |
| ⏺️千切り生姜 | |
| ⏺️酒 | |
| ⏺️これうまつゆ | |
| ⏺️塩 | ひとつまみ |
| 油 |
- 菜の花はサッと熱湯で茹で水で洗い。水分を絞り食べやすい長さに切る 生姜は千切りにする
- フライパンに油を敷き菜の花を炒める。生姜とホタルイカを加え⏺️を加え手早く味付け火を止める。
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