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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第92弾の「#きょう何食べた #これうまつゆ キャンペーン」は2020年03月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

レンジで簡単 反対だけどロールキャベツです🥬これうまソースで召し上がれ

mtorii19

材料

キャベツの葉7〜8枚ちぎれてもOK
これうまつゆ大さじ2
ひき肉 300g
玉ねぎ 1/2個
人参 5センチ
パン粉 大さじ2
これうまつゆ大さじ1
塩胡椒 少し
お好みソース
*ケチャップ大さじ2
これうまつゆ小さじ1
バター10g
*醤油大さじ1
これうまつゆ小さじ1
みりん小さじ1
*粒マスタード大さじ2
これうまつゆ小さじ1
蜂蜜大さじ1

作り方

  1. キャベツの葉は硬い芯を取って、耐熱皿に乗せこれうまつゆをかけてラップをして3分。 キャベツの葉を端から巻く、ラップを使うときっちり巻けます。 これを4本作る。
  2. みじん切りの玉ねぎ、人参にひき肉、パン粉、塩胡椒、これうまつゆをよく混ぜる。 4等分に分ける。
  3. 2をラップに均等の厚さに広げ丸めたキャベツを包み込む。 レンジで7分。上下を反対にしてさらに5分。 切り分けて盛り付け。 ソースを添えて出来上がり。

 

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