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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第92弾の「#きょう何食べた #これうまつゆ キャンペーン」は2020年03月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

あさりのトマトソース

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材料

アサリ 1パック
玉ねぎ(みじん切り) 1個
トマト缶 1缶
オリーブオイル 大さじ3
チキンコンソメキューブ 2個
大さじ3
これうまつゆ 大さじ1

作り方

  1. フライパンに、みじん切りしたニンニクとオリーブオイルを入れて炒め、香りが出たら玉ねぎを加え、しんなりするまで炒め、塩コショウする。
  2. コンソメを砕いて加え、砂抜きしたアサリ、酒を入れて蓋をして蒸し焼きにする。
  3. アサリの口が開いたら、トマト缶を加え、仕上げにこれうまつゆを加える。

 

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