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バナナと牛乳に米粉を入れて作りました。
なんだかんだ、米粉でパンケーキを作るのは初めて。
「牛乳多かったかも~!!」なんて
米粉の扱いも不慣れながらに焼いてみました
… ₍₍ (ᵒᗨᵒ *)
癖になる食感と素朴な味(◍˃̶ᗜ˂̶◍)꙳˖°⌖
そのまま食べても美味しいけど、
今回はプレザーブスタイルの苺ジャムをかけて…♡
ちびちびサイズのやよいひめで作りました♪
ちょっと緩くてシロップみたいだけど
美味しくペロリです(*˙ㅅ˙*)
はちみつも添えましたが、
甘かったので
かけなくても大丈夫でした(笑)
米粉なら、卵不使用でどら焼きが作れそうな気がする(•̥̀ଳ•̥́)✧
#米粉パンケーキ #米粉 #おやつ #ブランチ #バナナ #もっちもち #苺ジャム
バナナ | 65~70g |
---|---|
酢 | 小さじ1/2弱 |
砂糖 | 10~15g |
牛乳or豆乳 | 50g ※調節 |
米粉 | 80g |
BP | 3g |
サラダ油 | 小さじ1 |
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