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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第135弾の「米粉料理グランプリ2023」は2023年06月09日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
銀鮭の香草米粉パン粉焼き
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お安く買えた銀鮭を使って、
香草パン粉焼きに。
パン粉は米粉パンをパン粉にしたものに、
生パセリのみじん切りをつかいました。
米粉パン粉は普通のパン粉に比べて
ヘルシーで美味しいのでうちの定番になりそうです。
#鮭
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- 銀鮭にはコンソメ顆粒をふっておきます。 米粉パン粉、生パセリのみじん切り、にんにくのみじん切り、 オリーブオイル、塩コショウを混ぜておきます。 鮭に米粉パン粉をのせたものをオープンで こんがり焼き目が付けば出来上がりです。
生パセリがない場合は、ドライパセリでも大丈夫です。
お好きな香草をお使いくださいね。
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