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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第135弾の「米粉料理グランプリ2023」は2023年06月09日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

チヂミ風☆もやしのおやき

ガジョマル

シャキシャキのもやしが美味しいおやきです。
具材はもやしの他に冷蔵庫にあった野菜を加えました。

具材をたくさん入れるとまとまりにくいので、米粉とお水で調節して下さい。

材料

もやし 1袋(200g)
さつま揚げ 70g
玉ねぎ 50g
ニンジン 50g
米粉 大さじ4〜
1個
大さじ2〜
顆粒だし 小さじ1/2〜1
適量
サラダ油
つけダレ
ポン酢 適量

作り方

  1. もやし、さつま揚げ、玉ねぎ、ニンジンを食べやすい大きさに切る。
  2. フライパンに油を入れて熱し、両面をこんがり焼いたら出来上がり。 お好みでポン酢をつけていただきます。

 

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