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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第135弾の「米粉料理グランプリ2023」は2023年06月09日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
米粉でサクサク 🍪クッキー🍪
coron_ron
最近グルテンフリーに目覚めた娘用のおやつ #クッキー #パーティー #簡単料理
| 米粉 | 300g |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| きび砂糖 | 大15 |
| バター有塩 | 200g |
| ココア | 大1 |
- 耐熱ボールにバターを入れて600w30秒し柔らかくする
- きび砂糖、米粉、卵を加え混ぜる
- 半分に分け、ココア生地、プレーン生地を作る
- 断面が正方形になる様に整えて5ミリ程の厚みに切り分ける
- 170度25分
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