English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第135弾の「米粉料理グランプリ2023」は2023年06月09日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

『そら豆と海老と新玉ねぎのかき揚げ 米粉で』

azumino

🦐
旦那さまが職場の方から頂いた、そら豆。
量が少ないので、かき揚げに。
牛丼とかき揚げ、サラダ、キムチ
牛丼は甘酒使用。

お豆腐は花山椒の肉味噌。
甜麺醤、豆板醤、甘酒、醤油を入れて
お豆腐にかけたら、美味しかったけど
冷たい麻婆豆腐みたいになった😓

#晩ごはん #簡単料理 #マルコメ糀甘酒 #米粉 #米油

材料

◎米粉 100㌘
◎水 150cc
◎卵 1 個
そら豆 15個位
海老 8尾
新玉ねぎ 1個
米油 適量

作り方

  1. ◎はボウルに入れて、よく混ぜる。
  2. ◎はボウルに入れて、よく混ぜる。
  3. そら豆は鞘から出して、さっと茹でて皮をむいて、半分に割る
  4. 海老は適当な大きさに切る 玉ねぎもスライスしておく。
  5. 1のボウルに2と3を入れてよく混ぜる。
  6. スプーンですくって、180℃の油で揚げる。
揚げている時に、散らばらないように、お箸で寄せて揚げる

 

ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット!

メールアドレス