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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第135弾の「米粉料理グランプリ2023」は2023年06月09日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
サーモンムニエル
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米粉を塗しこんがり焼いたムニエル
ボイルブロッコリーと色々きのこのバルサミコマリネを添えて
#簡単料理 #焼き魚 #焼く/炒め物 #魚料理 #おつまみ#ムニエル#サーモン#大槌サーモン#鮭#米粉
| サーモン | |
|---|---|
| 米粉 | |
| 塩 | |
| 白胡椒 | |
| タイム | |
| ローズマリー | |
| 白ワイン | |
| オリーブオイル |
- 下味をつけ 米粉をはたいたサーモンを焼くだけ
余分な油を取りながら皮目9割でこんがり焼き 身側は予熱で火を通す
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