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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第135弾の「米粉料理グランプリ2023」は2023年06月09日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

イカ墨お焦げのシーフード餡掛け

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作り方

  1. イカ墨お焦げは、 ご飯にイカ墨ペーストを合わせ、 フライパンに平たく伸ばし、 両面やきつけ、レンチンもする、 カットし、軽く米粉をふり、 更に油で揚げる。 餡掛けは お好みの野菜と魚介類、 お味は貝だしをベースに。 イカ墨お焦げが見えない💧 ヤングコーンがあったので 添えてみました。

 

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