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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第135弾の「米粉料理グランプリ2023」は2023年06月09日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
食べたらみっくちゅじゅ〰す?なパウンドケーキで12周年おめでとうございます🎂🥂
hinamahalo
確か今日は、#SnapDish 様のお誕生日🎂
おめでとうございます🥂🎂
今、イベント中の米粉と、バナナ1本あったので、苺ジャムも合わせてヨーグルトも期限日だったので、合わせて#アルモンデ やけど、しっとりふわふわで美味しいパウンドケーキが焼けました👍👍
リモートとかもうついていけてないけど🤣
なんとか楽しくゆっくり続けてこられるのは、SDが私の生活にあるからです💓
いつも楽しい企画を有難うございます💓
コレからも楽しみに応援してます❤️❤️
#お誕生日 #パウンドケーキ#米粉
| 卵 | 2個 |
|---|---|
| 甜菜糖(細かい方) | 小さじ2 |
| ヨーグルト | 大さじ2 |
| BP | 4g |
| 太白胡麻油 | 大さじ2 |
| 苺ジャム | 50g |
| バナナ(今回は大) | 1本 |
| 米粉 | 75g |
| アーモンドパウダー | 25g |
- バナナは、飾り用を縦に２枚カットして、あとはフォークで潰しておく。
- 卵、砂糖を混ぜ混ぜし、油を加えて混ぜて、バナナを混ぜ、ふるった粉類を加え粉っぽさがなくなるまでヘラで混ぜる。 180度にオーブンを予熱する。
- ジャムを混ぜ切らないように加えて、(粒のある方上にくるように、型にぺーパーをしき、その中に入れます。
- 180度で30分程焼きます。
苺ジャムは、粒の方が残って可愛いです。
上の方に混ぜないと沈んでいきます。
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