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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第135弾の「米粉料理グランプリ2023」は2023年06月09日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

食べたらみっくちゅじゅ〰す?なパウンドケーキで12周年おめでとうございます🎂🥂

hinamahalo

確か今日は、#SnapDish 様のお誕生日🎂
おめでとうございます🥂🎂

今、イベント中の米粉と、バナナ1本あったので、苺ジャムも合わせてヨーグルトも期限日だったので、合わせて#アルモンデ やけど、しっとりふわふわで美味しいパウンドケーキが焼けました👍👍

リモートとかもうついていけてないけど🤣
なんとか楽しくゆっくり続けてこられるのは、SDが私の生活にあるからです💓

いつも楽しい企画を有難うございます💓
コレからも楽しみに応援してます❤️❤️

#お誕生日 #パウンドケーキ#米粉

材料

2個
甜菜糖(細かい方) 小さじ2
ヨーグルト 大さじ2
BP 4g
太白胡麻油 大さじ2
苺ジャム 50g
バナナ(今回は大) 1本
米粉 75g
アーモンドパウダー 25g

作り方

  1. バナナは、飾り用を縦に2枚カットして、あとはフォークで潰しておく。
  2. 卵、砂糖を混ぜ混ぜし、油を加えて混ぜて、バナナを混ぜ、ふるった粉類を加え粉っぽさがなくなるまでヘラで混ぜる。 180度にオーブンを予熱する。
  3. ジャムを混ぜ切らないように加えて、(粒のある方上にくるように、型にぺーパーをしき、その中に入れます。
  4. 180度で30分程焼きます。
苺ジャムは、粒の方が残って可愛いです。 上の方に混ぜないと沈んでいきます。

 

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