ザクふわ塩豆米粉ドーナツ michimichi 揚げずにトースターで出来る米粉ドーナツです。 生地には米粉の他にオートミールや豆を混ぜたので食感がザクッふわ。 甘くてしょっぱいお手軽の優しいおやつです。 29投票投票期間は終了しました。 ツイート 印刷する 人数 4人 オートミール 大さじ10 豆乳 大さじ2 A 卵 1個 A 砂糖 大さじ2 A バニラエッセンス 少々 A アーモンドパウダー 大さじ3 A 米粉 大さじ4 A ベーキングパウダー 小さじ1 B 塩えんどう 30g B ひよこ豆 30g C 卵黄 適量 C 水 適量 調理時間20分 ボウルにオートミールと豆乳を入れよく練る。 Aの材料を順に加え、その都度よく混ぜ、まとまってきたらBを入れ混ぜ、8等分する。 天板にクッキングシートをしく。手に水をつけドーナツ状にまとめ、穴は大きめに成形し並べて天板におく。 作り方3に浅く切り込みを入れ、温めたオーブントースターで約13分焼く。Cを混ぜた卵液をはけで手早くぬり、約2分焼く。 ※ご使用のオーブントースターの機種や食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 一覧に戻る