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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３２弾の「こどもの日グランプリ2015」は2015年5月11日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
コストコ風ディナーロールをカリカリに焼いて〜ツナとキノコのアヒージョ♡な晩ごはん
sakutae
人数 4人
| しめじ | 1パック |
|---|---|
| えのき | 1袋 |
| ジャガイモ | 大1個 |
| シーチキン | 1缶 |
| ニンニク | お好みで3〜5個 |
| 塩 | (お好みで調整)小さじ1 |
| 胡椒 | 適量 |
| ハーブソルト | 適量。なくても |
| オリーブオイル | 好きなだけ |
| 鷹の爪 | お好みで1〜2本 |
- 皮を剥いたジャガイモを角切りにしてラップに包みレンジで2分チン。
- しめじとエノキの石づきを切り、手で適当な大きさに分ける。
- 鷹の爪と、シーチキンを漬けオイルごとフライパンに入れる。
- 調味料以外の材料を全部入れて中火で10分グツグツ…
- 調味料で好みの味付けにして完成！
バケットや好みのパンを薄くスライスしてカリカリによーくトーストしたものに載せて、オイルも漬けて頂きます
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