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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３２弾の「こどもの日グランプリ2015」は2015年5月11日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
豚肉とカブのしょうが煮
koich
| おろししょうが | 1片分 |
|---|---|
| 醤油 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
- カブは6等分、茎は長さ4cmぐらいに切る。
- 鍋に出汁2カップほど煮たて、豚肉をゆでてアクをとる。
- 調味料とカブ、ぶなしめじを入れて煮たて、カブの茎も加えて煮る。
- 具を器にとって、水溶き片栗粉でとろみをつけた汁をかける。
某カタログにのっていたレシピです
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