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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３２弾の「こどもの日グランプリ2015」は2015年5月11日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
子供の日に！温泉卵入り海鮮サラダ寿司♪
ハッピー
ヤマサ昆布ポン酢1本で、お家で簡単サラダ寿司～！
子供の日らしく、カニカマを鯉のぼりに見立てました
お好みのドレッシングか、昆布ポン酢をかけて、温泉卵をからめていただきます♪
| ＃炊きたてご飯 | 2合 |
|---|---|
| ＃ヤマサ昆布ポン酢 | 大匙3 |
| アボがド | 1個 |
| レモン | 少々 |
| オーロラサーモン(刺身用) | 140g |
| ホタルいか | 適量 |
| 刻みキャベツ・リーフサラダリース | 適量 |
| ＊かにかま | 3個 |
| ＊かんぴょう | 少量 |
| ＊しいたけ昆布 | 少量 |
| 市販の温泉卵 | 2個 |
| ★ヤマサ昆布ポン酢 | 適量 |
| ★わさび | 少量 |
- 炊きたてご飯に、ヤマサ昆布ポン酢を加え、混ぜ、冷まし、酢飯を作っておきます
- カニカマを細工バサミなどで、半分に切り、尾も切り込み、鯉のぼりに見立てます、目はかんぴょうと昆布などで作ります
- アボカドは、食べやすい大きさに切り分け、レモンをふり、サーモンも、薄切りにスライスします
- 器に、昆布ポン酢の酢飯を入れ、野菜をのせ、③、ほたるいかを飾るようにのせる
- 中央には、温泉卵、その周辺に、②を3個のせます
- お好みのドレッシングか、ヤマサ昆布ポン酢とわさびを混ぜた、わさび昆布ポン酢でいただきます
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