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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３２弾の「こどもの日グランプリ2015」は2015年5月11日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
チャイニーズトマト
whalersvill48
人数 3人
| トマト | 大2個 |
|---|---|
| キュウリ | 1 本 |
| ツナ缶 ( 油を切る ) | 小1缶 80 g |
| 中華蒸し麺 | 4 玉 |
| 鶏ガラスープの素 | 小さじ2 |
| 大さじ2 | |
| 酢 | 大さじ2 |
| ごま油 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| 生姜 ( すりおろし ) | 小さじ1/4 】 |
| ごま油 | 少々 |
- トマトは8㎜角に切り、キュウリは斜め薄切りにしてから千切りにする。
- ボウルに1⃣のトマト、鶏ガラスープの素、
- たっぷりの熱湯で麺を茹で、冷水でよく洗いザルに上げ、水気をよく切り、ごま油を振って馴染ませる。
- 器に3⃣の麺、1⃣のキュウリ、ツナを盛り、2⃣をかける。
中華蒸し麺は茹でた後、ぬめりを取る為によく洗う事☝️
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