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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３２弾の「こどもの日グランプリ2015」は2015年5月11日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
オランダパンケーキpannenkoek (パンネクック)
tata3
人数 2人
| ☆強力粉 | 90㌘ |
|---|---|
| ☆上新粉、もしくはもち粉、米粉など | 10㌘(無ければ省略して強力粉を100㌘) |
| ☆卵 | 1個 |
| ☆牛乳 | 250ml |
| ☆塩 | 小匙1/4 |
| 果物かベーコンなど | スィ-ツ系、食事系により |
| バター | 適量 |
| グラニュー糖 | 適量 |
| トッピング | 好みで |
- スキレットか、フライパンで具材を焼く。 スィーツ系はバター、グラニュー糖で果物をキャラリゼする。 そこへ混ぜ合わせた☆を流し込み焼くのみ。 ※私は裏返して両面焼きですが、蓋をして蒸し焼きでも可かと思います。
スキレットの大きさにより、薄めに2枚焼けると思います。
今回は少し厚めに1枚で焼きました。
※参考まで、スキレット9インチ ∅22.5㌢
スィーツ系
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