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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第32弾の「こどもの日グランプリ2015」は2015年5月11日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

豚小間肉の竜田揚げ♪

cocotay

材料

豚小間肉 350g位
*生姜汁 小さじ2
*酒 大さじ2
*醤油 大さじ3
*小麦粉 大さじ 2
片栗粉

作り方

  1. 豚小間肉に*を加えてしばらくおいておく。 片栗粉をまぶして♪ ふわっと軽くまとめて♪ 揚げる♪
  2. レモン汁や柚子スコなんかをかけて食べると美味しいよ~♪ 今回は素揚げした茄子を添えました(*^^*)
まとめる時にギュッとしないでふわっとまとめると、食感がいいですよ~d=(^o^)=b

 

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