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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３２弾の「こどもの日グランプリ2015」は2015年5月11日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
明日のお弁当
tami18
| レンコン | 5ミリ×数 |
|---|---|
| ミニトマト | 数÷2 |
| ピーマン | 大きめざく切り数分 |
| キノコ | 小房数分 |
| かぼちゃ | 小さく切って数分 |
| 鶏肉 | 手でさき数分 |
| 昆布つゆ | 適量 |
| 砂糖 | |
| 溶き卵 | 1個分 |
- 2次発酵の終わったパンの生地を40g分割。15分ベンチタイム。
- 柔らかく蒸した 鶏肉を手でさき フライパンで焼き目をつけて 昆布つゆとお砂糖を入れ照り焼き風に味をつける 茹でたり蒸したレンコンも同じように味付け
- 生地を10センチの円にのばす。 2次発酵 35度30分が終わったら 溶き卵を塗り 具をのせて お好みでチーズ マヨネーズをのせ 200度オーブンで12分焼く。
お好きなパン生地 フォカッチャ生地で(❁´◡`❁)
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