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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３２弾の「こどもの日グランプリ2015」は2015年5月11日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
レバーのトマトソース煮
sanomikijp
| 鳥レバー | |
|---|---|
| 人参 | |
| 玉ねぎ | |
| セロリ | |
| トマトの水煮缶 | |
| 花山椒 | |
| 生姜 | |
| オレガノ | |
| ローリエ | |
| 胡椒 | |
| 塩 | |
| コンソメ | |
| 水 |
- レバーは食べやすいサイズに切り 香辛料を入れた沸騰した鍋に入れ アクを取りに切るまで煮てザルで水切りします。 鍋にレバー野菜 香辛料を全て入れ煮込む
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