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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第１８弾の「こどもの日グランプリ2014」は2014年5月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ポン酢ツナマヨのパンケーキサンド
Orfevre
ぽん酢を加えたマヨネーズで、さっぱり感を加えたツナマヨを、息子の大好きなパンケーキでサンドしました。ぽん酢ツナマヨで、鯉のぼりの模様を描いたり、付け合わせの野菜に添えたり、お子様と一緒に楽しめます。
| Ａ：ヤマサ昆布ぽん酢 | 小さじ2 |
|---|---|
| Ａ：ツナ缶 | 80g |
| Ａ：マヨネーズ | 大さじ2 |
| Ｂ：ホットケーキミックス | 100g |
| Ｂ：溶き卵 | 1/2個分 |
| Ｂ：牛乳 | 80cc |
| 胡瓜 | 1/2本 |
| プチトマト | 6個 |
| Ｃ：マヨネーズ、ヤマサ昆布ぽん酢 | 各適宜 |
- パンケーキを焼く。Ｂを混ぜ合わせ、温めたフライパンで、直径８～１０センチのものを８枚焼き、各々半円にななるように切る。
- パンケーキを焼く間に、Ａを混ぜ合わせ、１のパンケーキで挟む。
- 半分に切ったプチトマト、縦に切った胡瓜を器に並べ、２を２つずつ並べる。Ｃを混ぜ和あせたぽん酢マヨで模様を好みで書く。
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