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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第18弾の「こどもの日グランプリ2014」は2014年5月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

久々大ヒット!!チーズinミートボールのトマト煮込み

rirunon

材料

○合挽き肉か豚ひき肉 300g
○玉ねぎみじん切り 1こ
○卵 1こ
○パン粉 1/4カップ
○牛乳 1/4カップ
○塩胡椒 適宜
○ナツメグ 少々
○ウスターソース 小さじ1
○パルメザンチーズ 大さじ2〜
チェダーチーズ お好み
トマトソース
ローリエ

作り方

  1. ○の材料をすべてボウルに入れて混ぜる。 適当なお団子に丸めて小さく切ったチェダーチーズを中に包む。
  2. フライパンに油を引き①を丁寧に焼いてお皿に取る。
  3. お好みのトマトソース(市販でも可)を温め、②を入れて煮込む。
今回はこの量で13こ出来ました

 

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