> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第１８弾の「こどもの日グランプリ2014」は2014年5月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
あさり三昧♪Vol.2「あさりご飯」
tetsu333
人数 4人
| あさり | 適量 |
|---|---|
| お米 | 3合 |
| ネギ | 適量 |
| しょうが | 適量 |
| 日本酒 | 適量 |
| ◆出汁 | |
| 昆布 | 適量 |
| ヤマサ昆布つゆ | 適量 |
| 醤油 | 適量 |
| 塩 | 適量 |
- フライパンにあさりと日本酒を入れてあさりの口が開くまで火をかけます。
- 火を止めたらあさりと残り汁を分けておきます。あさりは殻を剥いて身だけにしておきます。
- 残り汁はレシピのところの出汁になります。出汁にヤマサ昆布つゆと醤油、塩、昆布を入れます。
- 炊飯器に出汁を入れます。3合炊きのとこれまで水を足してスイッチON！
- ご飯が炊き上がったら昆布を取り出してからあさりと細切りにしたしょうがを入れて混ぜ合わせます。お茶碗に盛り付けてネギを散らしたら美味しいあさりご飯の出来上がりです！(￣▽￣)
作ってるときに美味しくな〜れ！っておまじないをかけましょう！(￣▽￣)
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス