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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第18弾の「こどもの日グランプリ2014」は2014年5月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ざく切りチキンとチーズの丸め焼き♪

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材料 人数 4人

胸肉かささみ 1枚か4本
プロセスチーズ 4個
マヨ 大4
塩コショウ 少し
クレイジーソルト 少し
パン粉 大6
パセリ 少し
オリーブオイル

作り方

  1. 胸かささみは小さめにざく切り チーズは1㎝角にカット 全部の材料混ぜ合わせて丸めてオイルひいたフライパンで弱火でじっくり火を通す 最後は強火で 表面焼き色つけてカリカリ食感に。
プロセスチーズなくて、スライスチーズで代用したこともあります。 二つ折りしてから角切りに。スライスチーズのが溶けやすいから表面はカリカリになりました♪

 

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