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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第１８弾の「こどもの日グランプリ2014」は2014年5月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
お弁当に手作りソーセージ♪
WAKUWAKU4724
| 豚ひき肉 | 200g前後 |
|---|---|
| イタリアンパセリ | 少し |
| 牛乳 | 大さじ3 |
| パン粉 | 大さじ3 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| クレソル | 適量 |
| ナツメグ | 少々 |
| ほんだし | 小さじ1/3 |
| 塩、胡椒 | 適量 |
- イタリアンパセリは、穂先の柔らかい部分の3本ほど、微塵きりする。豚ひき肉と牛乳、パン粉、オリーブオイル、
- クレソル、ナツメグ、ほんだしを混ぜこねる。 ビニールでいいです。小さな棒状にする
- お皿にならべ、ふわっと軽くラップして、レンチン1分30秒。フライパンにオリーブオイル少々熱して
- ソーセージに塩、コショウて、転がしながら、焼く。
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