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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第１８弾の「こどもの日グランプリ2014」は2014年5月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
肉巻きおにぎり♥
sushiharu
人数 2人
| ごはん | 茶碗2杯分 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| にんじん | 1/8本 |
| 豚バラ肉 | 6枚 |
| A酒 | 大さじ2 |
| Aしょうゆ | 大さじ1 |
| Aみりん | 大さじ2 |
| 塩、こしょう | 少々 |
- 玉ねぎはみじん切り、にんじんはすりおろす。
- 油を熱したフライパンで玉ねぎ、ごはんを入れ炒める。玉ねぎが炒まったらりすりおらしたにんじんを加えて、混ぜ合わせる。塩、こしょうで味付けする。
- ごはんが冷めたら、4等分して俵型にする。
- 豚肉を巻き巻きして、全体に焼き色がつくまで焼く。仕上げにAを加えて煮からめて出来上がり。
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