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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第18弾の「こどもの日グランプリ2014」は2014年5月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

チーズフォンデュで誕生会(=^ェ^=)

napo2

材料 人数 4人

とけるチーズ 400g
牛乳 250
薄力粉 大さじ1.5
にんにくパウダー ちょっと多め
ナツメグ 少々
こしょう 少々

作り方

  1. チーズにつけて食べる野菜などを準備しておく。オススメは、バゲット、海老、ウインナー、じゃがいも、ブロッコリー、アスパラ、ミニトマト、ウズラ玉子など。
  2. そのまま食卓にだす鍋など、加熱できる容器に、牛乳以外の材料を入れて混ぜる。
  3. 最後に牛乳(大人は白ワイン)を入れて加熱。チーズが溶けたら出来上がり。
固さは好みで調節してください(^_-) 大人は、牛乳を白ワインで。 にんにくは、香りづけだけなのですが、生にんにくでもOK、お好みで。 スパイスは、パプリカや赤唐辛子でも! 温めなおすのが面倒でなければレンジOK!

 

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