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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第１８弾の「こどもの日グランプリ2014」は2014年5月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
圧力鍋でサクホロなフライドチキン
mikiruru42
人数 3人
| 手羽元 | 300g |
|---|---|
| ☆卵 | 1個 |
| ☆オールスパイス | 小1.5 |
| ☆塩 | 小1 |
| ☆牛乳 | 50cc |
| ◎小麦粉 | 適量 |
| ◎黒コショウ | 適量 |
- お肉に☆で下味をつける。
- 圧力鍋に油を入れて温まったら、お肉を入れて蓋をする。 圧力がかかったら２分、その後は自然に圧力をぬく。
- 蓋を開けた状態でカリっとなるまで揚げる。
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