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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第18弾の「こどもの日グランプリ2014」は2014年5月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

圧力鍋でサクホロなフライドチキン

mikiruru42

材料 人数 3人

手羽元 300g
☆卵 1個
☆オールスパイス 小1.5
☆塩 小1
☆牛乳 50cc
◎小麦粉 適量
◎黒コショウ 適量

作り方

  1. お肉に☆で下味をつける。
  2. 圧力鍋に油を入れて温まったら、お肉を入れて蓋をする。 圧力がかかったら2分、その後は自然に圧力をぬく。
  3. 蓋を開けた状態でカリっとなるまで揚げる。

 

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