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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第１８弾の「こどもの日グランプリ2014」は2014年5月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
今日のおうちランチ＊オムライス〜＼(^o^)／
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人数 2人
| ご飯 | どんぶり2杯 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 小さめ1個 |
| ウインナー | おそらく2個 |
| ケチャップ | 大さじ4くらい |
| 料理酒 | 大さじ2 |
| 卵 | 4個 |
| 牛乳 | 大さじ2 |
| スライスチーズ | 1枚 |
| 塩コショウ | 適量 |
- フライパンに油をしきみじん切りにした玉ねぎ、ウインナーを炒める。玉ねぎが透明になってきたらご飯投入。料理酒、ケチャップ投入。サクサクまぜる。チキンライス完成。
- チキンライスは形を良くするのため器などに詰めておく。コンロ周囲をきれいにしてから卵焼きにかかった方がバタバタしません。
- 卵をとき、バターを溶かしたフライパンに投入。菜箸でくるくるしながら1分くらいで火を止める。蓋をして余熱で固める。
- チキンライスをフライパンの卵の上にのせる。少し卵を寄せたら、フライパンにお皿を逆さまにして当て、ガシッと返す。ガシッと！
- たぶん味が薄いので、ケチャップで絵を書いて味を整えてください。
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