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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５７弾の「こぶおろし2017」は2017年5月12日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
デビルおにぎらず
jarinko
人数 1人
| ごはん | 0.5合 |
|---|---|
| 昆布つゆ | 大さじ1と1/2 |
| 天かす | お好みで |
| ネギの小口切り | 適量 |
| ゆで卵 | 2個 |
| 板のり | 2枚 |
- 炊き上がったご飯にめんつゆ、天かす、ネギの小口切りを加えて混ぜる
- ボールにサランラップを敷き、その上に海苔を置き、ご飯の半分を広げる
- ゆで卵を縦半分に切る。4つになった卵の1つだけはもう半分に。
- 半分に切った卵3つをご飯の上に並べる。1/4になった卵2つはその上に並べる。
- 残りのご飯を上からかぶせて、卵を覆い、その上から海苔で包む。
- カタチを整えて、サランラップのまま半分に切って出来上がり。 ゆで卵の断面が綺麗に出るかな？
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