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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第57弾の「こぶおろし2017」は2017年5月12日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

デビルおにぎらず

jarinko

材料 人数 1人

ごはん 0.5合
昆布つゆ 大さじ1と1/2
天かす お好みで
ネギの小口切り 適量
ゆで卵 2個
板のり 2枚

作り方

  1. 炊き上がったご飯にめんつゆ、天かす、ネギの小口切りを加えて混ぜる
  2. ボールにサランラップを敷き、その上に海苔を置き、ご飯の半分を広げる
  3. ゆで卵を縦半分に切る。4つになった卵の1つだけはもう半分に。
  4. 半分に切った卵3つをご飯の上に並べる。1/4になった卵2つはその上に並べる。
  5. 残りのご飯を上からかぶせて、卵を覆い、その上から海苔で包む。
  6. カタチを整えて、サランラップのまま半分に切って出来上がり。 ゆで卵の断面が綺麗に出るかな?

 

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