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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５７弾の「こぶおろし2017」は2017年5月12日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
とろっとねばおろ
Atsuko Harada
山芋の煮凝りにオクラのこぶおろしをかけてアクセントにイクラをのせました。山芋は完全にすりおろさず、山芋のシャキシャキ食感も楽しめるように荒めの鬼おろしにしました。
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