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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５７弾の「こぶおろし2017」は2017年5月12日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
冷凍トマトをすりおろして、こぶおろし冷麺?
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ヤマサ醤油さんより、ヤマサ昆布つゆを頂きました✨どうもありがとうございました✨
人数 2人
| 昆布つゆ | 50ml |
|---|---|
| 水 | 400ml |
| お酢 | 大さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 市販の冷麺 | 2人前 |
| きゅうり | 2本 |
| キムチ | 適量 |
| 白髪ネギ | 適量 |
| 大葉 | 適量 |
| 白ごま | 適量 |
| 冷凍トマトすりおろし | 1個分 |
- 昆布つゆ、水、お酢、ごま油、冷麺トマトすりおろしを混ぜる。
- ①、市販の冷麺、野菜、白ごまを順にお皿に盛る。
乗せる具材は何でもOKです。
冷麺トマトが氷無しでもひんやりさせて、さっぱりの中に甘みもありとっても美味しです！
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