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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５７弾の「こぶおろし2017」は2017年5月12日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
車麩の揚げ煮
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ヤマサさんから届いた昆布つゆを使って麩の揚げ煮を作りました(〃ω〃)
福島の温泉に入りに行った時に買って来た美味しい麩で作りました。
お好みのネコ皿で♡
我が家の愛猫さんしろうにそっくりのマグカップの中身は手作り甘酒です。
人数 4人
| 車麩6枚 | |
| 昆布つゆ、醤油、酒、砂糖 | お好みの甘さで |
- 麩を戻す。戻した後ぎゅーと絞って片栗粉をつけて油で揚げる。
- 昆布つゆ、醤油、酒、砂糖を加熱して揚げた麩を絡めて出来上がり。
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